samedi 29 août 2009

Aujourd'hui, on cuisine le chocolat et quelques gourmandises

Des bons muffins au coeur de TOBLERONE



Recette :

Pour 6 personne(s)

60 g de beurre
100 g de sucre
2 oeufs
50 g de farine
120 g de chocolat
50 g de Toblerone

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Battre le sucre et les oeufs pour un mélange mousseux y ajouter beurre et chocolat fondu tout en battant puis la farine. Verser dans les moules ,enfoncer quelques triangles de Toblerone dans la pâte. Recouvrir de préparation.

préchauffer le four à 200 °

Enfourner 15 minutes



Et place à la panacoota au NUTELLA

Recette:

INGREDIENTS

- 2 c à s de nutella

- 10cl de lait demi écrémé

- 10cl de crème liquide

- 1 feuille de gélatine



RECETTE

- Mettre la feuille de gélatine dans de l'eau froide pour qu'elle s'assouplisse.

- Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole. Incorporez le nutella et laissez fondre.

- Une fois le nutella fondu, incorporez la feuille de gélatine et remuez.

- Servez le mélange dans 3 verrines et mettre au frais durant 3h !

samedi 22 août 2009

Glace aux carambars au caramel



Que faire avec des carambars à la maison, à part les manger par gourmandise.
Et ben, on les transforme en glace.
Vous allez me dire, comment faire ?????????

Patience, la recette arrive.
Mais voilà le resultat.

Et voilà, je ne pense pas avoir oublié quelque chose.

Quoi, j'ai oublié ?
Mais quoi ??????

Ah oui, la recette

Bah c'est simple, vous avez internet, puisque vous venez sur mon blog, et ben, vous tapez glace aux carambars et vous aurez pleins de recette, mais moi j'ai pris celle çi :


GLACE CARAMBAR
16 carambar, 30cl de lait, 30cl de crème, 3 jaunes d'oeufs

Garder 3 carambars au congélateur pour les casser ensuite.
Faire fondre le restant de carambar dans le lait (environ 10min). Laisser refroidir.

Dans un saladier, fouetter les jaunes puis ajouter le lait et la crème. Verser le tout dans une casserole et laisser épaissir. Ca doit napper la cuillère. Laisser refroidir.
Casser les 3 carambar en morceaux et les incorporer au mélange.
Faire prendre en sorbetière.