poulet à l'ananas

600 gr de blancs de poulets découpés en fines lanières (1 cm par 3 cm)
1 cuillère doseuse de fécule
sel, poivre
2 cuillères doseuse d'huile isio 4
1/2 cuillère doseuse de gingembre
1/2 cuillère de curry doux
250 g d'ananas en boite en dés
2 cuillère doseuse de sauce de soja
1 verre et demi d'eau
2 cuillère doseuse de jus d'ananas

Dans un saladier, enrobez les lanières de poulet dans un mélange de fécule
sel, poivre.
Mettez-les dans actifry, versez l'huile isio 4 et laissez cuire 5 mn (moi j'ai mis 10 mn car ça ne me semblait pas assez cuit) .

Arrêtez Actifry, ajoutez le gingembre, le curry et l'ananas, mélangez et laissez macérer 5 mn.

Puis allongez avec la sauce de soja et l'eau.

Rajoutez 1 càs de fécule délayée dans le jus d'ananas.

remettez à cuire 5 mn (j'ai mis 10 mn) servez avec un riz basmati parfumé.

Aujourd'hui mon fils a deux ans

Et je lui ai préparé un gateau avec tout ses ingrédients. (sauf un, trouvez l'intrus, que j'ai remplacer par un autre)

Donc, j'ai utilisé :
* Chamallows
* Smarties
* M & Ms
* Paille d'or
* Petit écolier
* Cigarettes au chocolat
* Minis roulés
* 4 quarts
* Mikado
* Vermicelle couleur

Et voici le résultat:

Aujourd'hui, on cuisine le chocolat et quelques gourmandises

Des bons muffins au coeur de TOBLERONE

Recette :

Pour 6 personne(s)

60 g de beurre
100 g de sucre
2 oeufs
50 g de farine
120 g de chocolat
50 g de Toblerone

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Battre le sucre et les oeufs pour un mélange mousseux y ajouter beurre et chocolat fondu tout en battant puis la farine. Verser dans les moules ,enfoncer quelques triangles de Toblerone dans la pâte. Recouvrir de préparation.

préchauffer le four à 200 °

Enfourner 15 minutes



Et place à la panacoota au NUTELLA

Recette:

INGREDIENTS

- 2 c à s de nutella

- 10cl de lait demi écrémé

- 10cl de crème liquide

- 1 feuille de gélatine



RECETTE

- Mettre la feuille de gélatine dans de l'eau froide pour qu'elle s'assouplisse.

- Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole. Incorporez le nutella et laissez fondre.

- Une fois le nutella fondu, incorporez la feuille de gélatine et remuez.

- Servez le mélange dans 3 verrines et mettre au frais durant 3h !

Glace aux carambars au caramel

Que faire avec des carambars à la maison, à part les manger par gourmandise.
Et ben, on les transforme en glace.
Vous allez me dire, comment faire ?????????

Patience, la recette arrive.
Mais voilà le resultat.

Et voilà, je ne pense pas avoir oublié quelque chose.

Quoi, j'ai oublié ?
Mais quoi ??????

Ah oui, la recette

Bah c'est simple, vous avez internet, puisque vous venez sur mon blog, et ben, vous tapez glace aux carambars et vous aurez pleins de recette, mais moi j'ai pris celle çi :


GLACE CARAMBAR
16 carambar, 30cl de lait, 30cl de crème, 3 jaunes d'oeufs

Garder 3 carambars au congélateur pour les casser ensuite.
Faire fondre le restant de carambar dans le lait (environ 10min). Laisser refroidir.

Dans un saladier, fouetter les jaunes puis ajouter le lait et la crème. Verser le tout dans une casserole et laisser épaissir. Ca doit napper la cuillère. Laisser refroidir.
Casser les 3 carambar en morceaux et les incorporer au mélange.
Faire prendre en sorbetière.

Et un sorbet aux fruits rouges "maison"

Super simple à faire :

250 g de fruits rouges surgelés

250 g de sucre

200 ml de crème fraîche liquide

Voilà se que çà donne au final :

Et après quelques heures passées au congélateur,

voici une belle coupe qui fût très delicieuse.

1ère glace maison

Nouveauté à la maison :

J'ai acheté une sorbetière à leader price.

15€ la sorbetière, çà vaut le coup.

Donc aujourd'hui, j'ai réalisé ma première glace maison.

Une bonne glace à la banane.

Rien de plus simple.

Ingrédients :

- une banane bien mure

- 2/3 d'une tasse de lait

- 1/4 d'une tasse de crème fraîche

et 53 ml de sucre en poudre

et voilà le resultat :

26 JUIN 2009 : Ouverture de mon blog cuisine

Il y a fort longtemps que je voulais créer ce blog mais par manque de temps, et peur de ne jamais réussir à le maintenir à jour, je repoussais toujours l'échéance mais tanpis, il faut bien se lancer...

alors voici "la cuisine de sabounette...",

un blog consacré essentiellement à la cuisine.

Depuis peu, j'ai enrichi ma cuisine du yaourtière et d'une sorbetière

et j'y mettrais mes recettes ;)

ou des recettes que j'aimerais tester, que j'aurais trouver sur le net

J'espère que vous passerez un joli moment et que vos papilles ne résisteront pas à repasser me voir.

Bonne visite

Sabrina